1、以風味命名。

有些館店命名不但有姓氏、地區，往往最主要的還是盡量突出自己的營銷內容和具體的風味特色。如供應老北京面食的“老北京炸醬面大王”，供應正宗川菜的“金山城重慶火鍋城”，“功德林素菜館”等，顧客會一目了然的理解出是專供素食的館店。以風味命名的館店，不但能使顧客一目了然其風味特色，方便頤客對菜肴的選定，而且還可節約顧客的時間，使用餐有的放矢。

2、以姓氏命名。

用姓氏為館店命名早已有之，如譚家菜、烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店共同的特點不但店鋪名稱突出自己的姓，而且從店鋪名稱中能體現出其營銷的具體內容。比如，烤肉季雖說不清名是什么，但可得知老板姓季，是一家營銷北京烤肉的館子。諸如此類，那餡餅周也就是周姓老板開辦的一家既賣餡餅又賣粥的館店。這種起名法能讓顧客一目了然，通過店鋪名稱分析出所營銷的具體內容。

3、以地名命名。

以一個城市的區、縣或街巷命名的館店也不為少見。好處是突出地區，了解館店的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，正陽門酒樓，一般的的應在前門大街周邊，再如地安門小吃店、新街口飲食店即必定應該在地安門一帶和新街口周圍。但這里應提醒顧客，在北京由于重復的地名較多，特殊的情況也應三思，比如：“三里河烤鴨店”，三里河這個地名，北京至少有二處，一個是珠市口以東，稱之為崇文區的東三里河，一個是社會路大街以西，稱之為西城區的西三里河，兩地相距十幾公里。濱河路和順城街在京城同樣也不只一處，過去各個城門（外九里七門）都有叫作濱河路和順城街的。

為了使顧客就餐方便，在館店起店鋪名稱時，更應把其店的詳細地址和方位告訴顧客。除以上幾種給館店命名的方法以外，還有許多值得提的內容供參考。如以一至十從百至千的數字命名法。像“一晶居”、“兩義軒”、“三鮮燒麥館”、“四海酒家”等以此類推。還有選用方位命名法，如東、南、西、北、中、上、下、左、右等。還有用寓意命名法，如福、祿、壽、喜等。當然還可舉出許多命名的方式方法，但所起的店鋪名稱要與館店的具體內涵有關聯并切合實際為好。

酒店命名的方法和酒店名字大全

第一，以申屠命名。用申屠為館店命名早已有之，如譚家菜、烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店共同的特點不單店鋪名稱突出自己的姓，而且從店鋪名稱中能體現出其營銷的具體內容。比如，烤肉季雖說不清名是什么，但可得知老板姓季，是一家營銷北京烤肉的館子。諸如此類，那餡餅周也就是周姓老板開辦的一家既賣餡餅又賣粥的館店。這種起名法能讓顧客一目了然，通過店鋪名稱闡發出所營銷的具體內容。

第二，以地名命名。以一個城市的區、縣或街巷命名的館店也不為少見。好處是突出地區，了解館店的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，正陽門酒樓，一般的的應在前門大街周邊，再如地安門小吃店、新街口飲食店即必定應該在地安門一帶和新街口周圍。但這里應提醒顧客，在北京由于反復的地名較多，特殊的情況也應三思，比如：“三里河烤鴨店”，三里河這個地名，北京至少有二處，一個是珠市口以東，稱之為崇文區的東三里河，一個是社會路大街以西，稱之為西城區的西三里河，兩地相距十幾千米。濱河路溫順城街在京城同樣也不只一處，過去各個城門（外九里七門）都有叫作濱河路溫順城街的。為了使顧客就餐方便，在館店起店鋪名稱時，更應把其店的詳細地址和方位告訴顧客。

第三，以風味命名。有些館店命名不單有申屠、地區，往往最主要的還是只管即便突出自己的營銷內容和具體的風味特色。如供應老北京面粉做的食品的“老北京炸醬面大王”，供應正統派川菜的“金山城重慶火鍋城”，“功德林素菜館”等，顧客會一目了然的理解出是專供素食的館店。.

以風味命名的館店，不單能使顧客一目了然其風味特色，方便頤客對菜肴的選定，而且還可節約顧客的時間，使用餐有的放矢。

除以上幾種給館店命名的方法以外，還有許多值得提的內容供參考。如以一至十從百至千的數碼命名法。像“一晶居”、“兩義軒”、“三鮮燒麥館”、“四海酒家”等以此類推。還有選用方位命名法，如東、南、西、北、中、上、下、左、右等。還有用寓意命名法，如福、祿、壽、喜等。當然還可舉出許多命名的方式方法，但所起的店鋪名稱要

與館店的具體內涵有關聯并切合實際為宜。

步驟/方法

1.第一，無論餐飲店起什么店鋪名稱（應適合《企業名稱登記管理規定》）以漢字表示。以易讀、易記，念上去發音朗朗上口為宜，使顧客一聽到店鋪名稱便能聽得明白不發生歧義為準。如“新興烤鴨店”，聽后很容易被理解為“興興烤鴨店”或“星星烤鴨店”。再有“百百萬酒樓”很容易聽成“白百萬酒樓”。

給店命名時字數不宜過多，否則顧客在讀出和記憶方面都會產生疑難，效果必然不好。比如“富蘭永福樓烤鴨家常菜館”，聽起來和叫起來都不順口，而且難記。時間一長不但印象不深，反而削弱了自家的知名度。

2.第二，起店鋪名稱用字筆畫不易過多，或讀音生僻。這樣會給一般的的顧客增添不必要的麻煩，像“酒家”、“冉冉家常菜館”。也就是說在給館店命名時用詞應簡潔并使用正規的簡化字。

3.第三，餐飲店命名切忌太俗氣。有些名字不但聽起來叫人不那么舒服，而且也缺乏文化修養，甚至有些店鋪名稱會讓顧客產生誤解。如“吃著看館店”、“實心餃子店”“吃不了兜著走酒店”及“威虎山土匪雞店”等，對于那些不能產生良好效果的店鋪名稱，應盡量不予起用。

4.第四，給餐飲店命名一定要名實相符，不要把本來規模不大檔次一般的的餐飲店，命名為XX飲食店、XX大廈。還有些店面在命名時費盡了心思，總想與名牌館店混淆，采用移花接木以及音同字不同的手法起店鋪名稱，如“譚佳菜”與譚家菜，“全聚得烤鴨店”與全聚德烤鴨店，“大糖梨烤鴨”、“大全梨烤鴨”與大鴨梨烤鴨等。要防止發生侵權嫌疑。

5.第五，給餐飲店鋪名稱切記注意有關法律禁忌的規定。起政治意識影響不好的店鋪名稱會使顧客產生誤解，如“東洋飲食店”、“民國火鍋城”、“大日本酒店”這些店鋪名稱會對社會造成不良的影響，都應禁用。